しろみそあんを白なま麸でつつみました。当店のふ料理処で好評です。

内容量

5個入

原材料

小麦蛋白質、もち粉、みそ、砂糖、白いんげん、塩

賞味期間

2ヶ月

保存方法

冷凍（解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がり下さい）

六田水が生む麸まんじゅう。

東根は扇状地という地形から、果樹や葉タバコ、麦などが育てられてきました。享和年間（1801〜1803年）に上方からやってきた職人は、六田に麸の製造に欠かせない「水」と「麦」があることを知り、その技術を伝えていったと言われています。地層をゆっくりゆっくり流れ、濾過された水は、春夏秋冬を通じて13〜14℃。不純物が少なく、無味無臭。そしてやわらかな、優しい飲み心地。この特徴こそが、良質の麸に欠かせないのです。