お弁当に、麸のから揚げ。

赤とんぼが悠々と飛び交う、カラッとした秋晴れの空。学校では子ども達の遠足や、地域の運動会といったイベントが盛りだくさんですね。そんな楽しい時間をより笑顔にしてくれるのが、お弁当。友達と並んで、何が入っているんだろうと、わくわくいっぱい。

おかずに一品、お麸のから揚げはいかがですか？　今日は特別にトマト風味、オレンジ風味で仕上げてみました。水で戻したお麸はしっかり水を切り、細かく切ったトマト、マーマレードを包みます。お好みで下味をつけた後、片栗粉をまぶして形を整え5分。それから180℃に熱した油ででカラリと揚げたら出来上がり。冷めても固くなることなく、おいしくいただけます。

麸のから揚げ、大人気です。

「秘密のケンミンショー」でベストテン入りしてから、麸のから揚げが人気です。

先日は東根市のイベントで当店の麸のから揚げを販売し、地元の方々からも大好評でした。「麸のから揚げ」は、通信販売でもお買い求め頂けます。